INGREDIENTI:
1 parte di farina di ceci
2 parti d’acqua
sale, curcuma e rosmarino
PROCEDIMENTO:
Lasciar riposare tutta la notte è uno dei segreti e l’altro è la temperatura del forno che dev’essere al max ( 270/300 °) per 20 minuti.
Non fatela più alta di 6/7 millimetri e controllare che non bruci!
Natura e Salute 